Folgers Coffee vertraut IBM Blockchain

Folgers Coffee vertraut IBM Blockchain die Transparenz der Lieferkette an

IBM Blockchain hat einen weiteren großen Abnehmer gefunden. Diesmal handelt es sich um die größte Kaffeepulver produzierende Marke Amerikas, die Marke Folger 1850 Coffee unter J.M. Smucker Company, erklärte am Mittwoch eine offizielle Pressemitteilung.

Die Marke Folgers von Smucker hat sich mit Farmer Connect zusammengetan, einem Blockketten-Ökosystem, das eine durchgehende bei Bitcoin Circuit Transparenz und Effizienz der Lieferkette vorsieht, um eine gründliche Lösung für die Kaffeeprovenienz zu erreichen.

Dazu wird es eine IBM-Blockkette einsetzen, um die Produzenten des 1850er Kaffees mit seinen Konsumenten zu verbinden, wo die Endverbraucher sehen können, wie die Bohnen angebaut, extrahiert, gebrüht und in die Verkaufsregale gebracht wurden.

Ein Schritt näher zum ethischen Konsumverhalten

Anfang dieses Jahres haben Farmer Connect und IBM eine Blockkettenlösung mit dem Namen Thank My Farmer eingeführt, um die ethische Entscheidungsfindung beim Kauf und Verkauf von Kaffee zu fördern. Die App gibt den Nutzern die Möglichkeit zu erfahren, wie umweltfreundlich die Beschaffung und der Vertrieb von Kaffee waren, und jeden Schritt der Lieferkette von den Farmen bis zum Supermarkt zu verfolgen.

Farmer Connect plant außerdem, Drittlieferanten und Zwischenhändler auszuschalten, die den Kaffeebauern einen großen Teil ihrer Einnahmen entziehen, so dass sie wenig bis gar keine Kontrolle über die Lieferkette ihres eigenen Produkts haben. Mit der IBM-Blockkette können die Kaffeeproduzenten direkt mit den Endverbrauchern in Verbindung treten, ohne auf Agenturen angewiesen zu sein.

Von nun an können die Konsumenten des Folgers-Kaffees den auf der Packung vorhandenen QR-Code einscannen, der sie dann zur Thank My Farmer-App führt. Die App wird alle wichtigen Informationen über den Prozess und das Datum des Wachstums, der Ernte, der Verarbeitung, des Exports und des Verkaufs enthalten.

IBM-Blockkette: Ein Wendepunkt für Kleinbauern

Paul Chang, der bei IBM als Blockchain-Leader fungiert, sagte in der Ankündigung, dass Initiativen wie diese im Wesentlichen das Leben von Landwirten und Verbrauchern verändern, da beide sich gegenseitig unterstützen können, um ihren Lebensunterhalt zu verbessern. Tatsächlich ermöglicht es die App den Verbrauchern auch, zusätzliche finanzielle Unterstützung durch Spenden anzubieten, die direkt an das Dorf gehen, das zum Anbau der Kaffeebohnen beigetragen hat.

In einem weiteren Kommentar zu der dreiseitigen Partnerschaft, die die IBM-Blockchain mit der Transparenz der gesamten Lieferkette betraut, fügte Chang hinzu, dass es in der Kaffeeindustrie im Gegensatz zu den meisten anderen Industriezweigen laut Bitcoin Circuit mehr Kleinfarmen als Großfarmen gibt. Daher bringt die Initiative Produzenten, Händler, Verbraucher und Vertreiber unter einer Plattform zusammen, über die ein Datenaustausch in Echtzeit möglich ist.

Wir wollen den Verbrauchern bewusst machen, dass das alltägliche Morgengetränk aus klarem Wasser gewonnen, unter hygienischen Bedingungen gelagert und die Existenz eines kleinen Kaffeebauern unterstützt wurde. Und auf diese Weise fördert IBM blockchain die ethische Beschaffung.